旁边的小碗里,放着提前切好的葱花,还有打散的鸡蛋。
萌萌扶着门框站在厨房门口,眨巴着明澈的大眼睛看着忙碌的粑粑,眼眸之中满是崇拜,只觉得粑粑好帅好厉害。
“萌萌不去动画片吗?”姜沐阳系好围裙,扭头问道。
“唔……”萌萌摇了摇小脑袋,“我要看着粑粑做饭。”
“那你乖乖站在门口,不要靠近哦。”
姜沐阳嘱咐了一句,便打开燃气灶,锅烧空气,加入热油,待微微冒烟之后,将鸡蛋打了进去。
顿时便是“刺啦”一声,萌萌吓得眼皮跳了一下,但还是好奇的张望着。
姜沐阳把鸡蛋炒到金黄,搅散然后盛出备用,接着再次往炒锅里加油,放入葱花爆香,然后把番茄丁倒进去,依次加入鸡精,十三香和盐,翻炒了起来。
很快,便传来“咕嘟咕嘟”的声音。
这道菜的精髓,就是番茄一定要炒得很烂很烂,要炒出汁,现在这样就算是到位了。
姜沐阳把炒好的鸡蛋倒进锅里,又加了点清水,淋了一圈生抽,待水烧开之后,便关掉火,把番茄鸡蛋倒入一个碗里备用。
热气升腾,香味弥漫。
萌萌粉嫩的鼻翼微微动了动,伸出小舌头舔了舔嘴唇。