或许米其林不懂中餐,但难道连当地人都不懂中餐吗?
真正让中餐难以高星的原因,其实很简单。中餐不同于制式风格的西餐,缺乏一种出餐稳定性!
同样一道菜,可以很好吃,也可以很难吃。所以在米其林的评选当中就无法拿到高星。
何雨柱明白这一点,所以也在一直进行改进。
只是他还有点不明白,这个老美怎么这么主动?
要知道他可是个华人啊。
正诧异,他就看到威廉迈尔斯略显羞涩,压低声音说了一句:“听说这个节目的创意是您提供的?您还在港城经营一家大型电视台?”
好嘛,原来是这个原因!
第211章 美食评论家
拍摄现场外的威廉迈尔斯把何雨柱一顿狂舔,最后还表示如果可以的话,他愿意接受港城的邀请,去港城拍摄节目。
至于大陆,目前还是一个讳言的状态,威廉迈尔斯作为一个知名人士,ZZ敏感度很强,所以不会主动涉及这一方面。
但肯主动提出港城的事情,某种意义上讲也算是一种讨好。
显然威廉迈尔斯脑子很清醒,知道何雨柱是什么人,也不会做那种不该做的事情。
不要以为外国人在这一方面很迟钝。
这些人敏锐的知道趋吉避凶,知道在圈子里生存就不要得罪掌权者,表面上要拥有对少数族裔的尊重等等。