普奥和约刚刚签订，毛奇又拟订出了对法战争的计划。1870年，普法战争终于爆发，这场战争使普鲁士最终统一了德意志全境。
1871年1月18日，普王在凡尔赛镜厅加冕为德意志帝国皇帝。国王在庆功宴会上对宰相俾斯麦、军政大臣罗恩和总参谋长毛奇如是说：“您，罗恩将军，磨亮了宝剑；您，毛奇将军，使用了宝剑；您，俾斯麦伯爵，多年来如此卓越地掌管我的政策，每当我感谢军队时，就特别地想到您们三位。”
这几场战争的胜利，实现了毛奇的政治愿望，也使毛奇的声誉日隆，财产日丰。对奥战争胜利后，毛奇获得下院20万塔勒尔的奖赏，在西里西亚购置了庄园。对法战争胜利后，又获奖赏30万塔勒尔，扩充了家庭的世袭财产。1872年毛奇成为上议院议员。1876年在他的出生地举行毛奇纪念碑揭幕典礼。他作为德意志帝国的总参谋长一直到1888年。
