一条小野猪留着烤乳猪,一条的肉留着做菜吃,现在大家都喜欢吃肉包子,正好又有野猪肉了。
杨梦勺上午在村里转了一圈回来,看到萧山盛在杀小野猪,赶紧打电话去了,萧山盛以为她是去通知凌楚楚她们,也没空提醒她,凌楚楚她们要明天才回来。
反正云儿明天才回来,还留有六条小野猪,萧山盛就不先等她们回来了,先抹好了料,喷上一些空间湖水,然后生火开始烤起来。
烤全猪烤全羊什么的,一般用炭火,炭火火力猛,又没有烟,不会把肉弄黑。
不过萧山盛烤乳猪不准备用炭火,他有秘密武器。
他把上次在林场路上捡的,那棵倒在路边的松树当柴火,把小野猪架在松木柴火上烤。
松树富含油脂,不仅火旺,而且因为松指有种特殊的香味,用来烤肉味道更佳。
有些地方喜欢用松柏枝来醺猪肉,就是因为松柏燃烧后,也有特殊香味,醺出来的味道别具风味。
看到小野猪开始不停地滴油,溅在松木上,发出滋滋的声响,火烧得更旺,而肉香混合着那股松脂的香味,让秦迟侯有些坐不住了,一会儿盯着面前的焖野鸡的火堆,一边流着口水看着烤乳猪。