王爷他为什么笑着看我……
厨子见赵睿带着古怪的笑直奔自己而来，心里不禁有些发怵，王爷的笑容真是太过邪魅……
“咱们可有菜籽油？”
“王爷是说菜油？有的，咱们做菜都是要放入的。”
“行，给我烧一锅吧！”
哦？
虽然不明白王爷要热油做什么，但是厨子还是赶紧架上了炒锅，添进了大半锅黄澄澄的菜籽油，下面的树枝已经烧成了木炭，火力正是旺的时候，而且这个炒锅不大，用起来正合适。
赵睿打开厨子的香料盒子，挨样的抓了些香料放在锅里，又放入了姜片和香葱。
没过多久菜油已经烧得翻滚的冒烟，里面的香料发出好闻的香味，同时姜片和香葱都已经被热油炸的有些焦黑。
赵睿用勺子将其捞出，然后小心的拿下炒锅放到了地上。
做辣椒油赵睿还是有些经验的，知道辣椒面要分三次放入，最先放入的那一部分是油最热的时候，恰好能炸制出辣椒特有的香味，中间的那一部分温度适中，可以激发出浓烈的辣味，而最后的一部分，则是显现出诱人红色的关键！